Marinierte Heringe
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Marinierte Heringe 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Große Zwiebel | 1 |
| Matjesfilets | 1 Päckchen |
| Apfel | 1 |
| Gewürzgurken | 2 |
| Salz | 1 TL |
| Zucker | 2 TL |
| Essig | 4 EL |
| süsse Sahne | 1 Becher |
| Milch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)171 (41)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)171 (41)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Matjes unter kalten Wasser abspülen und vierteln. Zwiebeln in Ringe schneiden,Apfel und Gurken in Würfel schneiden.Alles in eine Schüssel geben.Die restlichen Zutaten dazu geben und 1 Std ziehen lassen.Und evtl. nochmals abschmecken.Vielleicht etwas vorsichtiger mit dem Salz manchmal sind die Matjes ziemlich salzig.
2.Normaler Weise macht man Salzkartoffeln dazu.....ich hatte Bärenhunger es musste schnell gehen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von sternchen41
vom
Kommentare zu „Marinierte Heringe“