Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Große Zwiebel | 1 |
Matjesfilets | 1 Päckchen |
Apfel | 1 |
Gewürzgurken | 2 |
Salz | 1 TL |
Zucker | 2 TL |
Essig | 4 EL |
süsse Sahne | 1 Becher |
Milch | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Matjes unter kalten Wasser abspülen und vierteln. Zwiebeln in Ringe schneiden,Apfel und Gurken in Würfel schneiden.Alles in eine Schüssel geben.Die restlichen Zutaten dazu geben und 1 Std ziehen lassen.Und evtl. nochmals abschmecken.Vielleicht etwas vorsichtiger mit dem Salz manchmal sind die Matjes ziemlich salzig.
2.Normaler Weise macht man Salzkartoffeln dazu.....ich hatte Bärenhunger es musste schnell gehen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von sternchen41
vom
Kommentare zu „Marinierte Heringe“