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Marinierte Heringe

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Große Zwiebel1
Matjesfilets1 Päckchen
Apfel1
Gewürzgurken2
Salz1 TL
Zucker2 TL
Essig4 EL
süsse Sahne1 Becher
Milch etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Matjes unter kalten Wasser abspülen und vierteln. Zwiebeln in Ringe schneiden,Apfel und Gurken in Würfel schneiden.Alles in eine Schüssel geben.Die restlichen Zutaten dazu geben und 1 Std ziehen lassen.Und evtl. nochmals abschmecken.Vielleicht etwas vorsichtiger mit dem Salz manchmal sind die Matjes ziemlich salzig.

    2.Normaler Weise macht man Salzkartoffeln dazu.....ich hatte Bärenhunger es musste schnell gehen.

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    Rezept von sternchen41
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Kommentare zu „Marinierte Heringe“

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