Gemüse-Quiche
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Gemüse-Quiche 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Magerquark | 125 g |
| Öl | 4 EL |
| Milch | 3 EL |
| Ei | 1 Stk. |
| Salz | 1 Prise |
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | 2 TL |
| Glas marinierte Artischocken | 1 Stk. |
| Kirschtomaten | 400 g |
| schwarze Oliven, entsteint | 85 g |
| Zweige frischen Thymian, ersatzweise getrockneten Thymian | 4 Stk. |
| Ziegenfrischkäse | 200 g |
| Eier | 2 Stk. |
| Crème fraîche | 150 g |
| Milch | 150 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)616 (147)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate17,0 g
Fett5,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)616 (147)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate17,0 g
Fett5,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Boden: Aus Magerquark, Öl,Milch, Salz, Mehl und Backpulver einen Quark-Öl-Teig herstellen. Teig in eine gefettete Springform geben. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Belag: Artischocken abtropfen lassen, Tomaten waschen, kreuzweise einritzen. Oliven abtropfen lassen.Thymianblättchen fein hacken, und mit Artischocken,
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vom
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