Name: Himmelreichtorte
Total time: 90 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Stück Eigelb; 100 Gramm Magarine; 100 Gramm Zucker; 200 Gramm Mehl; 1 Backpulver; Belag :; 4 Stück Eiweiß; 200 Gramm Zucker; 200 Gramm Mandelplättchen; 2 Dosen Mandarinen oder Stachelbeeren, Erdbeeren; 2 Becher süße Sahne; 2 Päckchen Vanillezucker

Himmelreichtorte

1 Std 30 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Eigelb	4 Stück
Magarine	100 Gramm
Zucker	100 Gramm
Mehl	200 Gramm
Backpulver	1
Belag :	etwas
Eiweiß	4 Stück
Zucker	200 Gramm
Mandelplättchen	200 Gramm
Mandarinen oder Stachelbeeren, Erdbeeren	2 Dosen
süße Sahne	2 Becher
Vanillezucker	2 Päckchen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1.1. Aus Eigelb, Magarine, Zucjker und Backpulver einen festen Rührteig herstellen. Den Teig teilen und in 2 mit Backpapier ausgelegte Springformen füllen. 2. Eiweiß steif schlagen und langsam den Zucker einrieseln lassen. Die Masse über den Teig geben und die Mandelplättchen darüber streuen. Je Kuchen ca 30 min bei 200°Grad backen. Auskühlen lassen. 3. Auf einen Boden die abgetropften Mandarinen, oder anderes Obst, legen und die mit dem Vanillezucker steifgeschlagene Sahne verteilen. Den anderen Boden in 12 Teile teilen und auf die Sahne legen. Fertig!!!
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Rezept von lupina1973
vom 19.05.2009

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