Grillrezept- Großer Kottlettspieß - Kasakstanart
24 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Grillrezept- Großer Kottlettspieß - Kasakstanart 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Ausgelöstes Kottlettstück in stücke schneiden wie für Schaschlik | 1 kg |
| Zwiebeln | 4 große |
| Äpfel frisch | 4 Stk. |
| gelbe Zuccini | 2 Stk. |
| Peperoni | 4 Stk. |
| Mayonaise | 1 Glas |
| Salz -Pfeffer -Knoblauchpulver | etwas |
| Obst wer mag | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)128 (31)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate7,2 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)128 (31)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate7,2 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
24 Min
24 Min
1.Die Kottlettwürfel in eine Schüssel legen -1Glas Mayonaise u.10 Eßl.Cognac und mit Salz +Pfeffer Knobipulver+5Eßl.Chilisenf-das ganze gut durchkneten-und über Nacht durchziehen lassen. Man kann nur Fleischspieße machen auch gemischt -1Stck. Fleisch +1Stck. Zwiebel- 1 STk. Apfel oder Pfirsich-oder 1Backpflaume-1 Stck. Mais mit Kräuterbutter eingerieben-und1 Stk.
2.Peperoni wie man möchte -Spieße herstellen.Den Spieß auf dem Holzkohlen-oder Gasgrill- 20 -30 Min. grillen öfermal Grillfleisch drehen.Dazu passt ein gutes Zwiebelbrot-Grillsaucen und ein knackiger Salat.
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vom
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