Name: L E M M Y * S Apfelkuchen
Total time: 21 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 Gramm Butter; 150 Gramm Zucker; 3 Stück Eier; 300 Gramm Mehl; 200 Gramm Schmand; 1 Tütchen Vanillezucker; ½ Tütchen Backpulver; 6 Stück Äpfel geschält und grob geraspelt; einige Spritzer Zitronensaft für die Äpfel; etwas Puderzucker für den Guss

L E M M Y * S Apfelkuchen

21 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Butter	150 Gramm
Zucker	150 Gramm
Eier	3 Stück
Mehl	300 Gramm
Schmand	200 Gramm
Vanillezucker	1 Tütchen
Backpulver	½ Tütchen
Äpfel geschält und grob geraspelt	6 Stück
einige Spritzer Zitronensaft für die Äpfel	etwas
etwas Puderzucker für den Guss	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
21 Min

1.Alle Zutaten außer Äpfel zu einem cremigen Teig mit dem Mixer verrühren.
2.2/3 des Teiges in einer gefetteten, bemehlten Springform geben, dann die geraspelten Äpfel mit etwas Zitrone auf den Teig geben und den Rest des Teiges obendrauf verteilen.
3.Bei ca. 180 Grad im vorgeheiztem Backofen ca. 60 Minuten backen.
4.Kuchen abkühlen lassen und dann mit Zuckerguss verzieren. gutes Gelingen !!!!
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Rezept von l****5
vom 13.05.2009

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