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Bananenkuchen

1 Std 5 Minleicht
Bananenkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter80 Gramm
Honig4 EL
Eier2
zerdrückte Bananen2
Mehl160 Gramm
Backpulver2 kl.
Rosinen30 Gramm
Walnüsse80 Gramm
Saft einer halben Zitrone etwas
Salz1 Msp
Muskat1 Msp
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

  • 1.Kastenform befetten und bemehlen, Butter und Honig flaumig rühren.

    2.Eier, Bananen, Rosinen, Muskat, Zitronensaft und Salz dazugeben.

    3.Mehl mit Backpulver vermischen und gemeinsam mit den Walnüssen unter den Teig rühren.

    4.Den Teig in die Kastenform geben und bei 180°C 50 Minuten backen.

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