Kokospfannkuchen
25 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Reismehl | 120 gr. |
| Zucker weiß | 3 Esslöffel |
| Salz | 1 Prise |
| Eier Freiland | 2 Stk. |
| Kokosmilch ungesüßt | 600 ml |
| Kokosraspeln | 4 Esslöffel |
| Banane frisch | 4 Stk. |
| Palmzucker | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)373 (89)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate14,9 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)373 (89)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate14,9 g
Fett2,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Aus Mehl,Zucker,Salz,Eier und Kokosmilch eien Teig im Mixer herstellen.
2.Aus dem teig 8 dünne Pfannkuchen backen.Mit Bananenscheiben belegen und zusammenklappen oder aufrollen.Mit Palmzucker und Kokosraspeln bestreuen.
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vom
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