Sauce alla Cinque(5) Pi
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Sauce alla Cinque(5) Pi 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| PANNA Rahm | 4 dl |
| PREZZEMOLO Petersilie | ½ Bund |
| PARMIGIANO Parmesan, mittlerer Reifegrad | 3 EL |
| POMODORO Tomatenpüree | 3 EL |
| PEPE Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1614 (385)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate6,0 g
Fett39,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1614 (385)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate6,0 g
Fett39,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 5 Min
- Garzeit:
- 15 Min
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Petersilie fein hacken. Rahm einmal aufkochen und 10 Minuten auf kleiner Flamme einkochen lassen. Gehackte Petersilien und geriebenen Parmesan sowie Tomatenpüree dazugeben und gut rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.Diese Sauce passt hervorragend zu allen Arten von Pasta und Gnocci.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****h
vom
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