Rettichsalat
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rettiche | 400 g |
| Mayonnaise | 40 g |
| Joghurt | 2 Esslöffel |
| Petersilie, fein gehackt | 1 Esslöffel |
| Senf | 1 Teelöffel |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)880 (210)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate34,5 g
Fett4,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)880 (210)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate34,5 g
Fett4,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die gewaschenen und geschälten Rettiche raspeln oder in feine Stifte schneiden und mit einer Soße aus Mayonnaise, Joghurt, Petersilie, Senf, Salz und Pfeffer vermischen.
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vom
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