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Eiersalat

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Eiersalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Eier hartgekocht6
kleine Gewürzgurken3
kleine Zwiebel1
Majonäse1 EL
Schmand1 EL
Senf½ TL
Weinessig½ TL
Curry1 Msp
Salz, Pfeffer etwas
Petersilie frisch etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Eier, Gurken und Zwiebel klein schneiden. Aus Majonäse, Schmand, Senf, Essig und Curry eine Salatsoße rühren. Alles zusammen vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die gehackte Petersilie unterheben.

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    Rezept von J****4
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