Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kohlrabi | 2 |
Sahne | 3 EL |
Weißweinessig | 2 EL |
Petersilie | 1 EL |
Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Kohlrabi schälen und in eine Schüssel fein hobeln.
2.Sahne, Essig und Petersilie dazu geben und durchmischen.
3.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4.Der Salat sollte nun noch einige Zeit ziehen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****7
vom
Kommentare zu „Kohlrabi - Salat“