Kohlrabi-Salat
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kohlrabi frisch | 1 mittelgross |
| Zitrone | ½ |
| Öl | 1 TL |
| Salz | etwas |
| Zucker | 1 Prise |
| Pfeffer weiß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)155 (37)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)155 (37)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett0,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Den Kohlrabi schälen und grob raspeln.
2.Zitrone auspressen. Aus Saft, Öl, Salz, Zucker und Pfeffer ein Dressing bereiten und mit dem geraspelten Kohlrabi mischen.
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vom
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