Kohlsalat
20 Minleicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Weißkohl | 1 kg |
| Zwiebel groß | 1 |
| Paprika | 2 |
| Mineralwasser | 120 g |
| Honig-Balsamico | 50 g |
| Weißweinessig | 70 g |
| Zucker | 80 g |
| Salz | 20 g |
| Pfeffer | 4 Prisen |
| Öl | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)429 (103)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate8,5 g
Fett7,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)429 (103)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate8,5 g
Fett7,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Weißkohl in der Küchenmaschine zerkleinern und in eine große Schüssel geben. Zwiebeln hacken und die Paprika in kleine Stücke schneiden. Wasser, Balsamico, Weißweinessig, Zucker, Salz und Pfeffer mit der Zwiebel und Paprika zu einem Dressing vermischen. Über den Kohl geben und gut vermischen. Im Kühlschrank abgedeckt für 2 Tage ziehen lassen und zwischendurch mal umrühren.
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vom
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