Name: Chili con Carne
Total time: 80 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Hessische Küche
Ingredients: 500 Gramm Hackfleisch gemischt; 2 Dose Kidney-Bohnen Konserve; 1 Dose Chilibohnen; 2 Knoblauchzehe; 3 Esslöffel Olivenöl; 3 Esslöffel Tomatenmark; 1 Dose Pizzatomaten; 1 Dose Mais; 2 Chili rot frisch; 1 Prise salz und Pfeffer; 2 Teelöffel Rinderbrühe; 150 Gramm saure Sahne

Chili con Carne

1 Std 20 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Hackfleisch gemischt	500 Gramm
Kidney-Bohnen Konserve	2 Dose
Chilibohnen	1 Dose
Knoblauchzehe	2
Olivenöl	3 Esslöffel
Tomatenmark	3 Esslöffel
Pizzatomaten	1 Dose
Mais	1 Dose
Chili rot frisch	2
salz und Pfeffer	1 Prise
Rinderbrühe	2 Teelöffel
saure Sahne	150 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

1.Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln, chilischote fein hacken. Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel darin Glasig andünsten, Hackfleisch, Knoblauch und Chili dazugeben und stark anbraten. Tomatenmark unterrühren mit Salz und Pfeffer abschmecken, dann die Pizzatomaten und Rinderbrühe unterrühren und bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen.
2.Mais und Bohnen in ein Sieb abtropfen lassen, und dann zum Hackfleisch geben alles nochmals 30 Minuten köcheln lassen und das rühren nicht vergessen. Nochmal abschmecken und die Saure Sahne einrühren. Mit aufgebackenem Stangenweissbrot servieren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von B****5
vom 22.04.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Chili con Carne“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich