Basler Zwiebel Wähe (Kuchen)
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Bild 1 von 1 Rezept: Basler Zwiebel Wähe (Kuchen) 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| runder Kuchenteig ausgerollt | 1 ca 30 cm |
| Zwiebeln | 500 gr |
| Speckwürfeli | 100 gr |
| Muskat | 1 Prise |
| Salz Pfeffer | 1 Prise |
| Kaffesahne | 2 Portionen |
| Eier | 2 |
| Milch | 100 ml |
| geriebener Käse rezent | 100 gr |
| Semmelbrösel | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)400 (96)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate7 g
Fett4,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)400 (96)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate7 g
Fett4,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Min
1 Min
1.Zwiebeln in dünne Ringe schneiden mit Speckwürfeli in Butter glasig dünsten Teig aufs Blech geben mit Gabel lochen leich mit Semmelbrösel bedecken gedünstete Speck Zwiebel Mischung drauf und gleichmässig verteilen Sauce herstellen Eier Milch Gewürz und Kaffi Rahmli mit Schwigbesen fein Schlagen und über die Masse geben mit würzigem Reibkäse bestreuen und bei 180 Grad auf mittlerer Schiene ca eine Stunde Backen ev ein bischen mehr
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****9
vom
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