Steuselkuchen mit Pudding ( runde Kuchenform)

Zubereitung

• 1.Vom Mehl 2 Eßl. wegnehmen . Butter ( weich) mit Mehl , Zucker vermengen . ( geht am besten mit den Händen ) Dann das wegggenommene Mehl dazukneten und bei Bedarf noch mehr Mehl nehmen . Die Hälfte des Teiges in eine gefettete runde Springform als Boden und Rand andrücken . Aus den Puddingzutaten Pudding kochen und auf dem Boden verteilen . Restlichen Teig als Steusel verteilen. Bei 180°-200° in der mittleren Ebene ca. 60 Minuten backen. Vor dem Servieren mit Zucker bestreuen .

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  Rezept von A****1
  vom 19.04.2009