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Das muss man Probieren

31 Minmittel-schwer

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Milch½ Liter
Zitrone unbehandelt1 Stk.
Zucker60 gr.
Gelatine weiรŸ6 Blatt
Heidelbeere Fruchtsaft2 Esslรถffel
Crรจme fraรฎche4 Teelรถffel
Lavendelblรผten,ca Kaffeetasse ,kommt immer auf den Geschmack an1 Stk.
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
31 Min
  • 1.Milch erhitzen und mit den Blรผten ca. 20 min vorsichtig kรถcheln lassen . Vom Herd nehmen ,und die eingeweichte und ausgedrรผckte Gelantine darin auflรถsen , jetzt alles durch ein Sieb geben . Zitrone abreiben , den Abrieb ,Zucker und Heidelbeersaft drunter rรผhren . Alles in 4 Schรคlchen fรผllen und ab in den Kรผhlschrank , vor dem serviern einen Klecks Creme fraiche verziehren

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    Rezept von l****s
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