Name: Chili con Pollo
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 500 g Hähnchenbrust; 1 Dose Kidney Bohnen; 1 Dose Weiße Bohnen; 1 Gemüsezwiebel; 2 Knoblauchzehen; 5 getrocknete Tomaten; 1 große Dose geschälte Tomaten; 3 EL Tomatenmark; TL Zucker; ¼ TL gemahlenen Piment; 1 TL gemahlener Kreuzkümmel; 2 frische Chilischoten; Salz; Pfeffer; ¼ TL gemahlener Zimt

Chili con Pollo

15 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Hähnchenbrust	500 g
Kidney Bohnen	1 Dose
Weiße Bohnen	1 Dose
Gemüsezwiebel	1
Knoblauchzehen	2
getrocknete Tomaten	5
geschälte Tomaten	1 große Dose
Tomatenmark	3 EL
Zucker	TL
gemahlenen Piment	¼ TL
gemahlener Kreuzkümmel	1 TL
frische Chilischoten	2
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
gemahlener Zimt	¼ TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden und in die UltraPro 3, 5 l - Kasserolle geben.
2.Kidney Bohnen und Weiße Bohnen waschen und gut abtropfen lassen.
3.Zwiebel schälen, vierteln. Knoblauchzehen abziehen. Zusammen mit den Chilischoten im Quick - Chef 3 mit Schneideeinsatz zerkleinern. Getrocknete Tomaten in Scheiben schneiden.
4.Alle Zutaten zusammen in die UltraPro 3, 5 l - Kasserolle geben, würzen und gut mischen. Kasserolle verschließen und im Backofen bei 180 Grad ca. 60 Minuten garen.
5.Dieses Gericht kann man auch in der Mikrowelle bei 600 Watt in 30 Minuten garen.
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Rezept von S****2
vom 13.04.2009

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