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Versunkener Himbeer Blechkuchen

1 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Butter250 g
Zucker200 gr
Vanillezucker1 Pรคckchen
Salz1 Prise
Eier Freiland5
Mehl500 gr
Backpulver1 Pรคckchen
Sahne200 gr
a 75 g Schokoladentrรถpfchen2 Pรคckchen
Himbeeren500 gr
Puderzucker zum Bestรคuben etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min
  • 1.1. Fett, Zucker, V-Zucker, Salz und Zitronenschale schaumig rรผhren. Eier nacheinander unterrรผhen. Mehl und Backpuler mischen mit der Sahne unterrรผhen. 1 1/2 Pรคckchen Schokotrรถpfchen unterheben. Teig auf einen gefettetes Backblech streichen, Himbeeren darauf verteilen und leicht andrรผcken. Mit restlichen Schokoladentrรถpfchen bestreuen und im vorgeheizten Backofen E-Herd 175 Grad, Umluft 150 Grad 35-40 Min backen. Abkรผhlen lassen und mit Puderzucker bestรคuben.

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    Rezept von A****1
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