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Himmel un Äd Auflauf

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zwiebeln in Scheiben geschnitten2
Äpfel geschält und in Scheiben geschnitten2
Blutwurst in Scheiben geschnitten und ohne Haut300 gr.
Sonnenblumenöl2 EL
Salzkartoffeln, Pellkartoffeln etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.1. Öl in eine Auflaufform (nicht zu groß, ca. 20-25 cm) geben. Backofen auf 200° vorheizen. 2. Eine Lage Zwiebeln, eine Lage Blutwurst (bei uns gibt es eine Möhrenblutwurst, die bevorzuge ich), eine Lage Äpfel, eine Lage Blutwurst, eine Lage Zwiebeln, eine Lage Blutwurst, eine Lage Äpfel und zum Schluss wieder eine Lage Blutwurst stapeln. Alles sehr fein schneiden. 3. Auflauf für ca. 30 Min. in den Ofen geben. 4. Dazu reiche ich Salzkartoffeln oder Pellkartoffeln.

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    Rezept von S****P
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