weintrauben in weißen rum

Zubereitung

• 1.trauben mit heißen wasser übergießen und abschrecken . --- dann jede traube mit einen zahnstocher mehrmals einstechen . --- die trauben in ein glas geben was luftdicht verschlossen werden kann . --- dann mit dem likör begießen . ---zitronensaft durch ein sieb geben und zusammen mit dem zucker und einem glas rum herhitzen bis sich der zucker aufgelöst hat . --- dann abkühlen lassen , den restlichen rum zugeben und über die trauben gießen . die trauben müssen ganz mit alkohol bedeckt sein . --- das glas luftdicht verschließen und 4-8 wochen an einem kühlen dunklen ort stellen . --- nach 4 wochen könnte man anfangen zu probieren . -- prost ---

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  Rezept von t****1
  vom 30.03.2009