Kiss of the dragon
Bild 1 von 3 Kiss of the dragon 
Bild 2 von 3 Kiss of the dragon 
Bild 3 von 3 Kiss of the dragon 
Weitere Rezepte
Garnelen Kokos-Curry-Topf
Mein Indisches Curry (mit Bildern und Raupi)
Chicken Curry
Currysuppe mit Putenbrustfilet
Curry-Maissuppe
Thai-Curry
Indisch: Bombay Curry
Höhlenfeuer Hühnerfrikassee auf "Thai-curry" Art
Hähnchen-Ananas-Curry mit Kokosmilch
Indisch: Vindaloo
Putencurry
Gefüllte Spitz - Paprika mit Puten Curry
Kokos-Hähnchen-Curry -Nr°2-
Curry-Pute
Jalfrezi-Curry mit Tofu und Gemüse
Curry - Geschnetzeltes
Zutaten für 2 Personen
| Putenbrust o. -schnitzel | 250 g |
| Zucchini | 1 Stk. |
| Möhren | 2 Stk. |
| Paprika, rot | 2 Stk. |
| Kokosmilch | 1 Dose |
| Zwiebel | 1 Stk. |
| Knoblauchzehe | 1 Stk. |
| Sesamöl | 1 EL |
| Rote Currypaste | 2 EL |
| Salz, Pfeffer, Curry, Chili, Paprika | etwas |
| Basmatireis oder Ebly-Weizen | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
25 Min
1..::1: Putenbrust schnetzeln, Paprika in kleine Streifen zerteilen und Zucchini vierteln und in dünne Scheiben zerlegen. Möhre schälen, halbieren und in kleine Scheiben schneiden.
2..::2: Sesamöl erhitzen, Zwiebel anschwitzen, Putenbrust anbraten. Rote Currypaste hinzugeben und mit einkochen lassen. Gemüse beifügen und mitgaren. Knoblauchzehe pressen und beigeben.Mit Kokosmilch ablöschen und reduzieren lassen. Mit Salz, Pfeffer, Curry, Chili & Paprika abschmecken. Je nach Geschmack schärfer oder milder.
3..::3: Tipp: Wers nicht so scharf mag, weniger von der Currypaste nehmen oder gleich auf die mildere gelbe Currypaste umsteigen.
4..::4: Als Beilage kann ich Basmatireis oder Ebly-Weizen empfehlen. Schmeckt echt lecker. Danach alles servieren und in diesem Sinne: "Man man qi" (Guten Appetit)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von P****R
vom
Kommentare zu „Kiss of the dragon“