Sauerkrautsuppe
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Sauerkrautsuppe 
Weitere Rezepte
Erdäpfelgulasch
Sauerkraut-Eintopf
Sauerkraut-Auflauf Bilder on
Sauerkraut nach meiner Art
Schinken-Apfel-Kraut-Rollen
Sauerkraut -Pfanne
Deftiger Sauerkraut-Auflauf
Szegediner Kartoffelgulasch
Sauerkraut - Kassler - Topf
Kartoffel-Sauerkrauttopf
Sauerkraut, einfach
Kartoffeln - röllchen mit Speck und Sauerkraut.
Sauerkrautpfanne
Kasseler mit Champagnerkraut, dazu Kartoffelstampf "Metzgers Lust"
Kasseler-Kraut-Pfanne
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 500 g |
| Zwiebeln | 2 |
| Gemüsebrühe | 1 l |
| Sauerkraut | 1 Dose |
| Sahne | ¾ Becher |
| Kasslerkotelett oder Schinkenwürstchen, nach Geschmack | etwas |
| Salz, Cayennepfeffer, Paprika edelsüß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)156 (37)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)156 (37)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffeln schälen, in kleine Stücke schneiden und in der Brühe garen. Mit dem Kartoffelstampfer pürieren.
2.Zwiebeln kleinhacken und in Öl andünsten. Sauerkraut abtropfen lassen, kleinschneiden und zu den Zwiebeln geben, mitdünsten und kräftig mit Paprika würzen.
3.Kassler würfeln, Schinkenwürstchen in Scheiben schneiden. Zusammen mit dem Sauerkraut zu den Kartoffeln geben. Sahne dazu und mit Gewürzen abschmecken. Schnell und lecker!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****y
vom
Kommentare zu „Sauerkrautsuppe“