Mein Rösti
20 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Große Kartoffeln | 5 Stück |
| Große Zwiebel | 1 Stück |
| Eier | 1 Stück |
| Salz Pfeffer wer mag etwas Kümmel | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Kartoffeln und die Zwiebel schälen und mit einer groben Reibe in eine Schüßel raspeln.In die Masse reichlich Salz und Peffer einarbeiten.Den Teig ohne Flüßigkeit in eine Pfanne mit heißem Öl geben und unter rühren anbraten bis alles Gold braun ist.Am schluß zu einem Rösti andrücken und noch 1-2 mal wenden.Fertig.Dazu 1-2 gebratene Eier.Guten Appetit!!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****h
vom
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