Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Apfelmus selbsgemacht | 1 Glas |
Zucker | etwas |
Zimt | etwas |
Butter | etwas |
Kartoffeln gekocht | 2 Teile |
Quark | 1 Teil |
etwas Zucker | etwas |
Salz | 1 Prise |
etwas Zitronenaroma oder Saft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1539 (368)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate51,2 g
Fett17,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1539 (368)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate51,2 g
Fett17,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gekochte Kartoffeln zerstampfen, Quark unterrühren, Zucker, Salz und Zitronenaroma zugeben. Wenn es zu dünn ist etwas Mehl oder Kartoffelflocken (Kartoffelbrei aus der Tüte) zugeben. Ist der Teig zu fest etwas Öl zugeben. Aus dem Teig kleine runde Plätzchen formen und im heißen Fett von beiden Seiten goldbraun ausbacken.
2.Quarkkeulchen mit Apfelmus auf einem Teller anrichten und mit Zucker und Zimt bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von loewe_bs
vom
Kommentare zu „Quarkkeulchen“