Kuchen : Birnenkuchen mit leckerem Caramel

Zubereitung

• 1.Den Zucker karamelisieren bis er braun wird und noch flüssig in eine Kuchenform geben.

  2.Von den Birnen das Kerngehäuse entfernen und mit der Schale in Schnitze schneiden auf den Karamel legen . Den Blätterteig ausrollen und darüber geben.

  3.Im Backofen bei 180 ° so 30- 40 Minuten lang backen Nach dem Backen ein wenig auskühlen lassen, stürzen und mit Vanilleneis oder Sahne geniessen.

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  Rezept von s****a
  vom 09.03.2009