Skateintopf
1 Stdeinfach
Weitere Rezepte
Sauerkraut-Kasseler-Pfanne
Deftiger Rinderschmorbraten
Gulasch
Fleisch : Rinderbraten in Rotwein - Balsamico
Gulaschsuppe Martina
Kartoffelsuppe "Berliner Art"
Schweinenacken - gekocht
Elchbraten in Rotweinsoße
Sauerbraten
Geflügel -Pfanne mit Senf-Sahnesoße
Fleischgerichte: Deftiger Rinderbraten In Traubensaft
Gyrossuppe
Geflügelgericht - Puten Stroganoff
Hirsch-Ragout mit Apfel und Püree
Burgunderfleischtopf
Kürbiseintopf
Boeuf Stroganoff
Puten-Mais-Gulasch
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kasslernacken | 1 kg |
| Zwiebeln | 3 |
| Zucker | 4 Esslöffel |
| Sauerkraut | 1 kg |
| Weintrauben | 250 gr. |
| Sahne | 250 ml |
| Wasser | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)465 (111)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate16,3 g
Fett3,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)465 (111)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate16,3 g
Fett3,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Fleisch in Portionsstücke schneiden und mit der Fettseite ohne Öl anbraten. Fleisch herausnehmen und die in Würfel geschnittenen Zwiebeln darin anschwitzen mit dem Zucker karamellisieren. Fleisch zurück in den Topf geben und das Ganze mit dem Wasser ablöschen. Sauerkraut abtropfen und auf dem Fleisch verteilen . Weintrauben und Sahne hinzufügen und bei mittlerer Hitze und geschlossenem Topf 50 Mintuen garen lassen. Dazu schmeckt Kartoffelbrei.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Plogi
vom
Kommentare zu „Skateintopf“