Name: Kartoffel - Champignon Pfanne
Total time: 45 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Kartoffeln; 400 gr. kleine Champignons; 250 gr. Möhren; 125 gr. Schinkenwürfel; 250 gr. Rinderhack; 4 Scheiben Käse; Salz, Pfeffer, Tymian

Kartoffel - Champignon Pfanne

45 Minleicht

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Zutaten für 3 Personen


Kartoffeln	500 gr.
kleine Champignons	400 gr.
Möhren	250 gr.
Schinkenwürfel	125 gr.
Rinderhack	250 gr.
Käse	4 Scheiben
Salz, Pfeffer, Tymian	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Schinkenwürfel und Hack ohne Fett anbraten und dann aus der Pfanne nehmen. Möhren und Kartoffeln in Scheiben schneiden und im Bratfett ca. 20 min. braten. Pilze putzen und eventuell kleiner schneiden, dazugeben und ca. 5 min mitbraten, die Pfanne mit den Gewürzen abschmecken
2.Das Fleisch wieder dazugeben. Den Käse drauflegen und diesen bei geschlossenem Deckel zerlaufen lassen.
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Rezept von tonismami
vom 07.03.2009

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