Bolognese-Mediterran-Sauce
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Bolognese-Mediterran-Sauce 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rind und Lamm Gehacktes | 350 Gramm |
| Zucchini | 1 |
| Aubergine frisch | 1 |
| rote Paprika | 1 |
| gelbe Paprika | 1 |
| grüne Paprika | 1 |
| Möhrchen | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauch frisch | etwas |
| Salz Pfeffer oregano majoran thymian basilikum | etwas |
| geschälte Tomaten | etwas |
| tomatenmark | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)231 (55)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett2,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)231 (55)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett2,7 g
Zubereitung
1.Das ganze gemüse schnipseln in würfel .Hackfleisch anbraten dann das ganze gemüse dazu geben schön mit anschwitzen das ganze mit tomaten anschwitzen dann mit den geschälten tomaten ablöschen und abschmecken dann langsam vor sich hin köcheln lassen ca.15 min Pasta dazu . fertig
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vom
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