Zutaten für 4 Personen
Feldsalat | 200 g |
rote Zwiebeln-in Ringe geschnitten | 2 |
Champignons-halbiert | 150 g |
rote Paprika-in mundgerechten Stücken | 1 |
Kirschtomaten-halbiert, | 8 |
Dressing: | etwas |
zerdrückte Knobi-Zehe | 1 |
Essig | 2 EL |
Senf | 1 TL |
Salz,Pfeffer | etwas |
Zucker | 1 Prise |
Saft einer Zitrone | etwas |
Ölivenöl | 4 EL |
etwas Kresse | etwas |
Parmesan und Kürbiskerne | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Feldsalat ,Zwiebeln,Pilze,Paprika und Tomaten mischen.Für das Dressing Knobi,Essig,Senf,Salz und Pfeffer,Zucker,Zitronensaft und Olivenöl mischen.Auf den Salat träufeln und mit Kresse,Parmesan und Kürbiskernen anrichten...
2.FELDSALAT-Geballte Vitalstoffe,Steckt voll Vitamin A,Eisen und Vitamin B6.ROTE PAPRIKA-Die Vitamin C-Bombe,Kein anderes Gemüse liefert so viel Vitamin C,der stärkste Stoff gegen Schnupfenvieren.KRESSE-Das Powergewürz,enthält kostbare ätherische Öle,die krankheitserregende Bakterien hocheffektiv im Körper bekämpfen.
3.PARMESAN-Toppschutz vor Vierenattacken,Das Zink im Hartkäse aktiviert die Immunzellen und senkt das Schnupfenrisiko um bis zu 90%.ROTE ZWIEBELN-Das natürliche Penicelin,Sie enthalten viel von dem Wunderstoff Allicin,ein pflanzliches Antibiotikum,schon ein Viertel einer Zwiebel stoppt Erkältungserreger im Rachenraum.
4.KÜRBISKERNE-machen die Haut winterfit,ihre Linolsäure schützt die Haut vor Kältefolgen(Rissen),so können Vieren nicht in den Körper eindringen.TOMATEN-der Turbo für die Immunabwehr,geballte Ladung:Vitamin A,C,E-dazu das Super-Mineral Kalium,alle 2Tage eine Portion verdoppelt die Immunkraft
5.CHAMPIGNONS-die perfekten Infektkiller,enthalten Beta-Glukan,es steigert die Reaktionszeit des Immunsystems um 300%.ÖLIVENÖL-der Vitaminknacker,enthält sehr viel Schutzvitamin E,es löstVitamineaus dem Salat und macht sie für den Körper besser verwertbar.
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vom
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