Apfel-Rettich-Salat
25 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Apfel-Rettich-Salat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Äpfel geschält,entkernt+ in dünneScheiben | 2 |
| großer Rettich grob geraspelt | 1 |
| Joghurt | 150 g |
| Obstessig | 1 Eßl |
| Honig | 1 Eßl |
| milder Senf | 1 Teel |
| Preiselbeergelee | 2 Teel |
| ausgepresste Zitrone | 1/2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)201 (48)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate7,2 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)201 (48)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate7,2 g
Fett0,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Rettich mit Zitronensaft beträufeln. Äpfelscheiben mit dem Rettich mischen.Aus den anderen Zutaten eine Marinade zusammen rühren,darüber geben+ durchmischen. 15 Min. ziehen lassen.Nochmals durchmischen +servieren
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vom
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