Frikadelle aus Lachs und Forelle
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Frikadelle aus Lachs und Forelle 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Forellenfilet | 300 g |
| Lachsfilet | 200 g |
| Alte Brötchen | 2 Stck |
| Eier | 2 Stck |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)551 (131)
Eiweiß19,7 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett5,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)551 (131)
Eiweiß19,7 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett5,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Forellenfilet und Lachsfilet mit dem Zauberstab pürieren.Eingeweichte Brötchen, Eier, Salz und Pfeffer dazugeben. Alles gut vermengen. In der Pfanne braten. Dazu passen Bratkartoffel oder Blattsalat
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vom
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