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Forelle gebraten in der Pfanne

11 Minleicht
Forelle gebraten in der Pfanne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Regenbogenforellen frisch oder gefrostet4
Mehl zum wenden etwas
Butter zum braten oder Butterschmalz etwas
Salz und Pfeffer etwas
Zitronensaft etwas
Kräuter der Saison etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
6 Min
Gesamtzeit:
11 Min

  • 1.Forellen säubern,salzen und mit Zitronensaft beträufeln,etwas pfeffern. in einer Bratpfanne die Butter geben und nun die Forellen in Mehl wenden,anschließend in die Pfanne,jede Seite ca. 3 Minuten braten. Dazu Petersilien-Kartoffeln und Blattsalat

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    Rezept von b****3
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