Zutaten fรผr 1 Personen
Zutaten fรผr eine Person
Lachs gerรคuchert | 200 gr. |
Frischkรคse | 100 gr. |
Crรจme fraรฎche | 100 gr. |
Zitronensaft frisch gepresst | 1 EL |
Dill frisch | etwas |
Baguette | etwas |
Salz, Pfeffer | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)971 (232)
Eiweiร16,9 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett17,8 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)971 (232)
Eiweiร16,9 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett17,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.100 gr. Lachs mit Frischkรคse und Creme fraรฎche pรผrrieren. Restlichen Lachs fein wรผrfeln und unter die Creme ziehen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Backofen auf 200ยฐC vorheizen.
2.Baguette in Scheiben schneiden und im Backofen einige Minuten backen, abkรผhlen lassen. Die Scheiben mit der Creme bestreichen, mit Pfeffer bestreuen und mit je einem kleinen Zweig Dill dekorieren.
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vom
Kommentare zu โCanapes mit Lachsmousseโ