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Canapes mit Lachsmousse

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Lachs geräuchert200 gr.
Frischkäse100 gr.
Crème fraîche100 gr.
Zitronensaft frisch gepresst1 EL
Dill frisch etwas
Baguette etwas
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.100 gr. Lachs mit Frischkäse und Creme fraîche pürrieren. Restlichen Lachs fein würfeln und unter die Creme ziehen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Backofen auf 200°C vorheizen.

    2.Baguette in Scheiben schneiden und im Backofen einige Minuten backen, abkühlen lassen. Die Scheiben mit der Creme bestreichen, mit Pfeffer bestreuen und mit je einem kleinen Zweig Dill dekorieren.

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    Rezept von s****3
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