Name: Heringsstipp
Prep time: 60 min
Cook time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Päckchen Matjesfilet; 2 Zwiebeln; 2 EL gehackten frischen Dill; 1 halbes Glas Mayonnaise; 1 Äpfel; 3 Gewürzgurken; evtl. mit etwas Zucker und 1/2 TL Kapern abschmecken.

Heringsstipp

1 Std 35 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Päckchen Matjesfilet	2
Zwiebeln	2
gehackten frischen Dill	2 EL
halbes Glas Mayonnaise	1
Äpfel	1
Gewürzgurken	3
evtl. mit etwas Zucker und 1/2 TL Kapern abschmecken.	etwas

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Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 35 Min

1.Matjes in mundgerechte Happen zerteilen. Zwiebel, Gurken und Äpfel in Würfel schneiden. Mayonnaise mit Äpfelwürfeln, Zwiebelwürfeln, Dill und Gurkenwürfeln vermischen. Evtl. mit etwas Zucker und Kapern abschmecken. Eine Stunde durchziehen lassen.
2.Dazu Bratkartoffeln oder eine Scheibe Schwarzbrot/Vollkornbrot mit Butter servieren.
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Rezept von elke42
vom 26.02.2009

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Kommentare zu „Heringsstipp“

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