Omas Heringssalat
2 Stdleicht
Bild 1 von 1 Omas Heringssalat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Matjesfilet | 1 Päckchen |
| Zwiebel | 1 |
| säuerlichen Apfel | 1 |
| saure Gurken | 4 |
| Senf | 1 EL |
| Salatcreme oder Majonnaise | 2 EL |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
- Ruhezeit:
- 1 Std 45 Min
Gesamtzeit:
2 Std
2 Std
1.Matjes gut abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden, ebenso die Zwiebel, der Apfel (geschält) und die sauren Gurken. Alles mit Senf und Salatcreme vermischen und mit Pfeffer würzen. Gut durchziehen lassen. Mit frischem Brot servieren.
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vom
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