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Matjes-Rote Bete- Salat

30 Minleicht
Matjes-Rote Bete- Salat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Matjesfilet in ÖL1 Päckchen
Rote Bete1 Kugel
Apfel1
Zwiebel1
Crème fraîche1 Becher
Zitronensaft etwas
Öl etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Mayonnaise ode Senf wer möchte etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Das Öl von den Matjes in eine Schüssel gießen und kleinschneiden.

    2.Apfel und die Zwiebel schälen ,kleinschneiden rote Bete ebenfalls.

    3.Nun kommt alles zu den Öl in der Schüssel und wird gut vermengt ein paar Zitronenspritzer darübergeben.

    4.Creme fraiche mit Salz ,Pfeffer würzen und mit wenig Öl geschmeidig rühren und alles über den Hering geben.

    5.Wer mag kann noch etwas Mayo oder Senf unterrühren.Nun lasst es noch etwas durchziehen und dann Guten Hunger

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    Rezept von wastel
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