Name: Marzipan- Apfeltarte
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 gr. Marzipan Rohmasse; 50 gr. Zucker; 2 Stk. Eigelb; 150 gr. Butterteig / Rezept 1,2,3, aus meinem KB; 40 gr. Rum; 30 gr. Mandelsplitter; 1 Päckchen Tortengusspulver

Marzipan- Apfeltarte

40 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Marzipan Rohmasse	100 gr.
Zucker	50 gr.
Eigelb	2 Stk.
Butterteig / Rezept 1,2,3, aus meinem KB	150 gr.
Rum	40 gr.
Mandelsplitter	30 gr.
Tortengusspulver	1 Päckchen

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Den Butterteig ca, 3mm stark ausrollen, und eine 20 cm Tarteform damit auslegen und kurz in den Froster stellen, dann kann man die Marzipanmasse besser aufstreichen. Marzipan,Zucker, Eigelbe und Rum mit der Maschine glattarbeiten, und in die Form auf dem Butterteig verstreichen.
2.Einen großen Apfel schälen und in 10 Spalten schneiden, und im Kreis auf die Marzipanmasse verteilen. Mit Mandelsplitter bestreuen und bei 200° im vorgeheizten Ofen ca. 18-22 min.backen, Auskühlen lassen und erst dann herraus nehmen. Dann mit Tortenguss abglänzen Dazu Sahne
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Rezept von D****7
vom 22.02.2009

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