Name: Chili-con-carne aus dem Backofen
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg Rinderhack; 1 Stk. Gemüsezwiebel frisch; 1 Dose Kidney-Bohnen Konserve; 1 Dose Mais; 1 Stk. Gemüsepaprika grün frisch; 1 Stk. Karotten; 1 Dose Tomaten Konserve; 1 Flasche Grillsoße mexikanisch; Tortilla-Chips natur; Käse gerieben; Salz, Chili

Chili-con-carne aus dem Backofen

50 Minleicht

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Chili-con-carne aus dem Backofen - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Rinderhack	1 kg
Gemüsezwiebel frisch	1 Stk.
Kidney-Bohnen Konserve	1 Dose
Mais	1 Dose
Gemüsepaprika grün frisch	1 Stk.
Karotten	1 Stk.
Tomaten Konserve	1 Dose
Grillsoße mexikanisch	1 Flasche
Tortilla-Chips natur	etwas
Käse gerieben	etwas
Salz, Chili	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.Zwiebeln fein haken. Paprika in Würfel, Karotte in feine Scheiben schneiden. Etwas Öl/Fett in einem großen Topf erhitzen, Zwiebeln glasig dünsten, Hack dazu und grümelig anbraten, wer es gerne scharf mag kann ein bis zwei Chilischoten dazugeben. Paprika und Karotten dazu. Bohnen, Mais und stückige Tomaten aus der Dose dazu. Alles ca. 5 min köcheln lassen.
2.Grillsoße dazu und mit Salz und Chilipulver abschmecken. Alles nochmal gut köcheln lassen. In eine Auflaufform füllen mit den Tortilla-Chips belegen und nach Belieben mit Käse bestreuen. Bei 180-200 C für ca. 15-20 min in den Backofen.
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Rezept von z****3
vom 20.02.2009

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