Name: Curry-Gefluegelsalat mit Ananas und Cashewnuessen
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Poularde gekochtt; 3 Fruehlingszwiebeln in Ringe geschnitten; 1 Dose Ananas- Saft fuer das Dressing beiseite stellen; 100 gr. Cashewnuss geröstet und gesalzen; 150 gr. Joghurt; 200 gr. Mayonnaise; 1 EL Currypulver; Kräutersalz, Pfeffer aus der Muehle

Curry-Gefluegelsalat mit Ananas und Cashewnuessen

30 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Curry-Gefluegelsalat mit Ananas und Cashewnuessen
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Curry-Gefluegelsalat mit Ananas und Cashewnuessen - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten für 8 Personen


Poularde gekochtt	1
Fruehlingszwiebeln in Ringe geschnitten	3
Ananas- Saft fuer das Dressing beiseite stellen	1 Dose
Cashewnuss geröstet und gesalzen	100 gr.
Joghurt	150 gr.
Mayonnaise	200 gr.
Currypulver	1 EL
Kräutersalz, Pfeffer aus der Muehle	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Die Poularde enthaeuten, vom Knochen loesen und in kleine Stuecke schneiden. In eine Schuessel geben und mit der Fruehlingszwiebel sowie der abgetropften Ananas vermischen. Joghurt, Mayo und Gewuerze verruehren. Mit ca 100 ml Ananassaft verruehren. Dressing ueber den Salat giessen und vermengen. Zum Schluss die Nuesse ueber den Salat geben und vermischen. Schmeckt super mit Baguette. Toller Partysalat.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von M****3
vom 20.02.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Curry-Gefluegelsalat mit Ananas und Cashewnuessen“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich