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Weisser Käse Mit Quellmännern

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Magerquark1 Kilogramm
Sahne250 Gramm
Salz,Pfeffer etwas
Petersilie1 Bund
Schnittlauch1 Bund
Liebstöckel½ Bund
Kerbel½ Bund
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Den Quark mit der Sahne verühren,bis er schön cremig ist. Quark mit Salz und Pfeffer würzen.

    2.Die Kräuter waschen,trockenschütteln und fein hacken oder wiegen.Kräuter unter den Quark mischen.

    3.Quark 20 Minuten ziehen lassen,dann noch mal mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    4.Kartoffeln waschen und in kochendem Salzwasser etwa 20 Minuten garen.dann abgießen und mit dem weißen Käse servieren.

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    Rezept von J****h
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