Spaghetti mit Gorgonzolasauce
40 Minmittel
Weitere Rezepte
Spaghetti mit Bolognese-Ragout
Spaghetti Carbonara à la Mama
Käse - Salbei - Soße an Spaghetti
Spaghetti mit Tomaten - Gorgonzola -Soße mit Gemüseeinlage
Spaghetti-Bolognese-Gratin
Nudeln: Pasta mit Kernschinken-Soße
Spaghetti Carbonara
beschwipste Pasta
Pastasoße...Spaghetti in Knoblauchsahne
Pasta: Gorgonzola-Spaghetti mit Radicchio
Spaghetti mit Speck und Krabben
Rahmspinat-Spaghetti
Spaghetti all`amatriciana
Spaghetti mit grünen Kräutern
Spaghetti in Pilz-Sahnesoße
Spaghetti in Champignonrahmsauce
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spaghetti | 400 Gramm |
| Gorgonzola | 300 Gramm |
| Sahne | 200 Millilitter |
| Milch | 175 Millilitter |
| Weißwein | 125 Millilitter |
| Knoblauch | 1 Zehe |
| Zwiebel | 1 Kleine |
| Olivenöl | 3 Esslöffel |
| Mehl | 1 Teelöffel |
| italienische Kräuter/weißer Pfefer,Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)723 (172)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate15,9 g
Fett8,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)723 (172)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate15,9 g
Fett8,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Zwiebel und Knoblauch schälen, sehr fein hacken und in Öl kurz anbraten. Mehl drüberstäuben und mit Sahne und Weisswein ablöschen. 2/3 des Gorgonzolas in Stückchen unter die Sauce rühren; 10 Min. ziehen lassen. Spaghetti nach Packungsangabe kochen, abschütten und mit der Sosse und der Kräutermischung vermengen. Den restlichen Gorgonzola sehr fein zerbröckelt darüberstreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****k
vom
Kommentare zu „Spaghetti mit Gorgonzolasauce“