Name: Schnitzelpfanne
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 8 Schnitzel egal Pute, Hähnchen oder Schwein; Salz Pfeffer; 500 gramm Bauchspeck; 500 gramm Zwiebeln; 3 Becher Sahne; 2 Dosen Champignons

Schnitzelpfanne

leicht

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Zutaten für 8 Personen


Schnitzel egal Pute, Hähnchen oder Schwein	8
Salz Pfeffer	etwas
Bauchspeck	500 gramm
Zwiebeln	500 gramm
Sahne	3 Becher
Champignons	2 Dosen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Die Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und UNPANIERT braten. Bauchspeck und Zwiebeln klein schneiden und mit den Champignons gut anbraten.. Abkühlen lassen. Auflaufform mit Butter ausreiben und alles Schichtweise hineinfüllen. Sahne darüber geben und 24 Std kalt stellen. Bei 180 Grad dann am nächsten Tag 30 min im Backofen OHNE Deckel goldbraun garen. Dazu passt frisches Stangenbrot sehr gut!!!!!!!!!!!!!!
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Rezept von c****4
vom 11.02.2009

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Kommentare zu „Schnitzelpfanne“

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