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Zwiebeln nach St. Galler Art

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Zwiebeln frisch800 gr.
Olivenöl kalt gepresst1 dl
Mehl1 EL
Essig2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Die Zwiebeln in 1 cm dicke Scheiben schneiden und im Oel etwa 15 Min. braten, mit Salz, Mehl und Essig nochmals erhitzen. Mit etwas Rohessspeck, Kartoffeln und einem Glas Bier gibt das eine urchige Mahlzeit!

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    Rezept von M****9
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