Zwiebeln nach St. Galler Art
20 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Zwiebeln frisch | 800 gr. |
| Olivenöl kalt gepresst | 1 dl |
| Mehl | 1 EL |
| Essig | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)516 (123)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett11,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)516 (123)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett11,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Zwiebeln in 1 cm dicke Scheiben schneiden und im Oel etwa 15 Min. braten, mit Salz, Mehl und Essig nochmals erhitzen. Mit etwas Rohessspeck, Kartoffeln und einem Glas Bier gibt das eine urchige Mahlzeit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****9
vom
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