Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
große Kartoffeln | 7 |
Butter | etwas |
Red Curry Pulver | etwas |
Salz | etwas |
Cucuma | etwas |
Chilli (Cayennepfeffer) | etwas |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1416 (338)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate32,0 g
Fett20,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1416 (338)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate32,0 g
Fett20,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffel schälen und vierteln. Anschliesend 15 min. kochen lassen. Das Kochwasser mit Salz und Cucuma würzen. Wichtig ist die Kartoffeln nich richtig gar zu kochen.
2.Butter in einer Pfanne erhitzen. Die vorgekochten Kartoffel in die Pfanne geben, mit Salz (wer hat Meersatz, schmeckt besser), Red Curry, Cayennpfeffer und Peffer würzen und schön kross anbraten.
3.Dies Kartoffeln passen zu allem... ;)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****8
vom
Kommentare zu „Kartoffeln mal anders“