Name: Reissalat mit Thunfisch Teil I
Total time: 80 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Becher Reis; ½ TL Salz und Butter; 2 Do. Thunfisch Konserve in Öl; 1 Champignons Konserve; 100 g Gouda; 1 Zwiebel; 250 g Mayonnaise leicht; 100 ml Sahne; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer; 1 TL Curry

Reissalat mit Thunfisch Teil I

1 Std 20 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Reis	1 Becher
Salz und Butter	½ TL
Thunfisch Konserve in Öl	2 Do.
Champignons Konserve	1
Gouda	100 g
Zwiebel	1
Mayonnaise leicht	250 g
Sahne	100 ml
Salz	1 TL
Pfeffer	½ TL
Curry	1 TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

1.Butter in einem Topf erhitzen und eine große Tasse Reis reingeben. 2 Tassen Wasser dazugeben und warten bis das Wasser kocht, dann das Salz dazugeben und den Topf mit einem Küchenhandtuch abdecken und den umgedrehten Dackel dann darauf legen. Temperatur runterdrehen ( 2 oder 3). Den Reis ca 20 bis 30 Min dämpfen lassen! Abkühlen lassen!
2.Dressing: Mayonaise oder Miracel Whip mit der Sahne und mit Salz, Pfeffer und Curry verquirlen.
3.Abgekühlten Reis, abgetropften Thunfisch, gehackte Zwiebel und die in Scheiben geschnittenen Champignons dazu, als Letztes den in Stifte geschnittenen Gouda dazugeben, mit der Mayonaise alles gut vermengen und einen Tag kalt stellen, dann servieren.
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Rezept von steffinrw
vom 07.02.2009

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