1. Home
  2. Rezept
  3. Tortellini Mario

Tortellini Mario

20 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Fleischbrรผhe1 Liter
Tortellini125 Gramm
Champignons125 Gramm
Zwiebel1 Stรผck
Butter1 EL
Weisswein trocken100 ML
Creme Fraiche150 Gramm
Salz, Pfeffer etwas
Basilikum zum garnieren etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.DieTortellini in kochender Fleischbrรผhe fรผr ca. 20 Minuten kochen. Abseihen, abschrecken und abtrocknen lassen.

    2.Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebel in feine Wรผrfel schneiden.

    3.Butter in einer Pfanne erhitzen und darin Zwiebeln glasig dรผnsten, dann die Champignons dazugeben. Weisswein zugiessen und die Champignons ca. 2 Minuten dรผnsten lassen.

    4.Creme Fraiche unterrรผhren und leicht aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer wรผrzen. Die Totellini dazugeben und noch einige Minuten schwach kรถcheln lassen.

    5.Die Tortellini mit Basilikumblรคttchen garniert servieren

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von d****4
    vom
    Profilbild von d****4

Auch lecker

Kommentare zu โ€žTortellini Marioโ€œ

Rezept bewerten:
รœberrasche
mich