Name: Omas Waldorfsalat
Total time: 26 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stk. Sellerieknolle, klein; 4 Stk. Apfel, säuerliche; 250 ml Sahne; 5 EL Majonäse; ½ Zitrone; 50 gr. Wallnüsse; Salz; Man kann auch noch Ananas dazugeben

Omas Waldorfsalat

26 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Sellerieknolle, klein	1 Stk.
Apfel, säuerliche	4 Stk.
Sahne	250 ml
Majonäse	5 EL
Zitrone	½
Wallnüsse	50 gr.
Salz	etwas
Man kann auch noch Ananas dazugeben	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
26 Min

1.Sellerie und Äpfel schälen klein schneiden oder raspeln. Ebenso die Wallnüsse Hacken. Das ganze zusammen in iene Glasschüssel geben und Majonäse mit dem Zironensaft mischen mit Salz abschmecken. 1 Std durchziehen lassen. Öfters mischen. Vor den servieren die Steifgeschlagene Sahne unterheben und noch einmal abschmecken.
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Rezept von T****a
vom 02.02.2009

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