Rezept von rowiwo
Rindercarpaccio - so wie wir es gerne mรถgen .

Mit etwas Olivenรถl und gehobeltem Pecorino-Kรคse wird dieses Rindercarpaccio zur Lieblings-Vorspeise. Ergรคnzen Sie mit diesem Gericht das Antipasti-Buffet oder richten Sie die feinen Scheiben auf groรen Portionstellern fรผr Gรคste an. Mit Salbei oder anderen Krรคutern dekoriert punktet dieses Gericht vor allem bei Freunden der italienischen Kรผche.