Rezept von t****e
Ravioli mit Pecorino-Füllung auf Tomaten-Schmand und mit karamelliesierten Tomaten
Kulinarischer Pastagenuss wie beim Italiener gelingt auch in der eigenen Küche. Bei diesem Rezept ist von den Ravioli bis zur Sauce alles selbstgemacht und begeistert mit fein abgestimmten Aromen. Der Ravioliteig wird dabei durch die Verwendung von Eiern besonders bissfest.